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Venez participer à des ateliers culinaires en duo!

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Venez participer à des ateliers culinaires en duo!

Une rencontre gourmande entre des usagers, la Bulle Bleue, France Alzheimer Hérault et l'Etape

Durant plusieurs semaines, des adhérents de France Alzheimer Hérault et un chef de l’Esat La Bulle Bleue (établissement et service d’aide par le travail) vont cuisiner ensemble, avec un membre de l’équipe de l’Etape.
En effet, dans un cadre bienveillant et au sein de l’association France Alzheimer , une équipe de professionnels vous propose de participer à des ateliers cuisine, tout en bénéficiant de conseils et de l’accompagnement d’une ergothérapeute de l’Etape.
Ainsi, les sens sont éveillés à travers une activité adaptée, stimulante, dans un cadre ergonomique, sécurisé et qui sollicite le ressenti, la perception sensorielle et les émotions.

Une activité ludique et thérapeutique

Plaisir, partage, œuvre collective, transmission : autant d’ingrédients pour une recette très réussie.
Pratiquement ces ateliers permettent d’être à l’écoute de sensations parfois oubliées, des personnes malades et de leurs proches aidants. Le plaisir de recuisiner ensemble, la couleur des aliments, leur forme, leur organisation dans l’assiette, le parfum des plats, le craquement des légumes, la texture des produits ainsi que leurs saveurs : la cuisine mobilise tous les sens !

Avec de la convivialité

Concrètement, ces ateliers cuisine sont rythmés par des temps forts: celui de se retrouver autour d’un café et de se rappeler ce qui a déjà été fait. Ensuite, vient le moment des échanges sur le choix de la recette à réaliser: une sélection émane du groupe qui, à chaque séance va proposer au chef de l’ESAT La Bulle Bleue une liste d’envies et d’ingrédients pour la prochaine rencontre.
Une discussion autour de l’usage de fleurs en cuisine peut ainsi amener à la réalisation d’une composition d’un bouquet de crudités avec pour résultat de belles assiettes surprenantes à effet garanti. Partager un plat réalisé ensemble est également l’occasion d’échanger, de se confier, de s’amuser encore.

Lancez-vous!

Nous vous proposons de participer à ces moments simples dans un temps privilégié, au sein d’un quotidien parfois fragile.
Pour tout renseignement vous pouvez contacter l’Etape au 04.67.22.47.40;
pour les inscriptions vous pouvez vous mettre en relation avec France Alzheimer Hérault 04.67.06.56.10, rue Pagézy à Montpellier.